秃鹫战机拥有秃鹫和战技两种形态，前期会以秃鹫形态出场，在血量损失两格后会变成战技形态。两种形态期间使用的技能是不同的，因此它是技能最多的僵博。两种形态下的秃鹫战机体型都是3格，它会在最右边三列里移动，但是每次只会占据一行。虽然它的秃鹫形态有着很大的翅膀，但是只有头部所在的这行可以被攻击。当它每次抬头朝着天上吼叫时都会召唤一批僵尸，同时还会从嘴里突出一团雷云风暴。
雷云风暴存在18秒后才会消失，两种形态都会释放这个吼叫技能，如果场上已有雷云风暴会重置它的存在时间。当它突然腾空会飞到天上，三秒后会落在甲板上并用爪子秒杀最左边这列两颗挨着的植物，六秒后它才会飞回原来的位置。因此要及时给甲板上的空位补充植物，后面还会有很多秒杀的技能，都需要大量补种植物，对阳光的需求较大。本关给出的初始阳光只有两千，但是自选植物时可以选择向日葵，因此要种一些向日葵来保证阳光补给。
如果它前面一列有植物的话，很大可能会用鸟嘴摧毁这格的植物。而且这个摧毁效果不会被植物的状态影响，即使植物身上有无敌或者正在开大都可以被鸟嘴摧毁。当它腾空并扇动翅膀时，会在三秒后朝着甲板方向发射一道旋风。旋风会沿着发射行持续向左移动，移动中对碰到的植物造成三千点伤害，并让植物受到每秒1.5万的持续伤害。旋风的直接伤害可以秒杀大部分植物，就算是血量很高的植物，在受到一两秒的持续伤害后也会死亡。玩家看到旋风后要立即放出旋涡枇杷，它可以吸收旋风并消失。
在秃鹫战机变身后它身上的翅膀和鸟嘴都会掉落，这时只剩下内部的战机，战机上会出现炮口和尾翼。战机的第一个技能会召唤一组电机，两个电机中间会相差一格或者三格，并且会有闪电连接两个电机。电机被召唤后会持续向左滚动，它们中间的闪电会持续对路过的植物造成伤害。每个电机都有一千点生命，当其中一个电机被打爆后闪电才会消失。最后的技能在释放前屏幕会变红并且有高能预警，随后它会朝着左边持续发射扇形排列的子弹。每个子弹的伤害虽然不高但是数量很多，基本可以把甲板上的植物全部清理掉。
